Box de Atordoamento para Bovinos

Antes de seguir para as outras fases da linha de abate, o bovino passa por uma etapa que precisa de controle e uma estrutura adequada para um manejo melhor. Com isso, o box de atordoamento para bovinos é ideal para esse momento, pois ele cria um espaço de contenção para que o processo seja realizado de forma mais controlada.

No ramo frigorífico, aparecem termos como box de insensibilização, podendo existir diferenças de configuração entre fabricantes e projetos, onde todos estão ligados a uma grande necessidade, que é receber o animal de grande porte e mantê-lo na posição adequada durante a fase.

O que acontece dentro do box de atordoamento para bovinos?

O boxe de contenção bovina ocupa um determinado ponto do começo da linha, onde o animal entra na estrutura, é contido e permanece posicionado de forma adequada para que o procedimento de insensibilização seja feito antes do avanço para a operação seguinte. Assim, a contenção tem um papel importante para animais de grande porte.

Um box para insensibilização de bovinos precisa levar essas características em conta para que possa haver condições de qualidade para a operação. Então, dimensões, acessos e sistemas de abertura precisam conversar com o fluxo da planta, pois se a entrada não acompanha a entrada ou saída do animal, há dificuldade para a próxima etapa.

O box pneumático para atordoamento de suínos pertence a outra linha e atende outra espécie, podendo ser utilizado como link interno para quem deseja soluções específicas para suínos. Por isso, vemos que o equipamento de contenção para bovinos é de alta qualidade e faz a diferença.

O que precisa ser levado em conta antes de escolher o box?

Cada planta frigorífica trabalha de uma maneira diferente, pois algumas recebem bovinos de diferentes portes, outras apresentam maior volume diário, enquanto instalação menores podem apresentar outro ritmo na produção. Dessa forma, a definição de uma estrutura de atordoamento bovino precisa começar pelas necessidades de cada processo.

Outro ponto que devemos levar em conta é o espaço interno, onde o box precisa ser compatível com o porte dos animais sem que haja uma área desproporcional. Assim, a intenção é garantir posicionamento adequado durante todo o processo. Além do mais, você precisa observar:

●       Porte e peso médio dos bovinos;

●       Capacidade diária de abate da planta;

●       Fora de entrada dos animais;

●       Condições e acesso;

●       Sistema utilizado para abertura e fechamento;

●       Saída do animal após a insensibilização;

●       Integração com a etapa de sangria;

●       Facilidade de higienização;

●       Acesso aos componentes para inspeção.

Todos esses fatores ajudam a definir qual o melhor box industrial para atordoamento de bovinos para aquele determinado tipo de instalação, ou seja, copiar uma configuração em outro frigorífico pode não oferecer o mesmo resultado, já que há diferenças em espaços, capacidades e fluxos.

Veja como cada característica interfere no uso do box através da tabela abaixo, que mostra pontos importantes:

Essa avaliação auxilia a enxergar o box para contenção de bovinos como parte da linha e não só como uma estrutura instalada em qualquer tipo de espaço.

Veja mais sobre a chegada do animal até à saída do box

O funcionamento dessa etapa começa antes do bovino entrar no box, pois a condução até o sistema de atordoamento para bovinos influencia a maneira como o animal chega na área de contenção. Dentro do box, a estrutura precisa permitir o posicionamento para a insensibilização. Após o procedimento, a liberação precisa acontecer de forma compatível.

Toda essa transição é importante, já que a sangria vem logo em seguida. Se houver problemas na retirada do animal ou na passagem de uma operação, pode haver lentidão no processo. Assim, uma estrutura de contenção e insensibilização bovina precisa ser analisada com o layout das áreas próximas; tudo precisa funcionar no mesmo ritmo.

É importante afirmar que a higienização precisa ser feita de forma regular, ainda mais em locais que acumulam resíduos. A manutenção segue a mesma lógica, pois um box frigorífico para bovinos apresenta componentes sujeitos ao uso repetitino na produção. Dessa forma, ter acesso a inspeções e ajustes garante uma melhor manutenção.

A Nardimaq é referência de empresa nos dias atuais

A empresa atua há muitos anos no ramo de equipamentos para frigoríficos e indústrias alimentícias, trazendo ótimas soluções para contenção e atordoamento bovino e outras necessidades do ramo. A Nardimaq também considera todas as necessidades dos clientes e oferece a melhor alternativa.

Portanto, se você busca por um excelente box de atordoamento para bovinos, conheça as soluções da Nardimaq, que está sempre evoluindo no mercado e garante que você tenha as melhores experiências no setor, não importando o seu dia a dia e o que realmente você precisa para garantir o resultado desejado no ramo.

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